新・ぐるめ流。

こんばんは。
明日の朝はseesaa blogが定期メンテナンスに入るということなので…今夜は早々に帰宅しましたから今夜のうちに記事をアップしておきます^^
今「福島が熱い！」
そんなキャッチコピーにしてみました。
実は職場の若い衆が最近夜な夜な福島に通っているらしい。
なんで福島やねん!?
普段はミナミがメインで飲んでる若い衆がなぜに福島なんでしょうか。
それではその真相を解明する為にわたくしもJR福島駅とやってきました。



こんな看板が見えてきました。
まさか？こんなお店に夜な夜な通ってるんでしょうか!?



潜入しましたのはお好み焼きのお店「お福ちゃん」です。
お店の外観からどう見ても下町のちょっと薄汚れたお好み焼き屋のイメージです。
潜入してわかりましたがイメージだけでなく間違いなく昭和の香りのするお好み焼き屋さんです。
店内はカウンターが8席くらいでテーブルは3卓用意されています。
意外に集客力があるお店です。
普通なら仕事帰りのおっさんがお好み焼きをアテにビールを飲んでるイメージのお店なんです。
しか〜し！お客さんは若い女性客が中心であります。
席がほぼ女性客で埋まってる感じです。



まぁ〜！気持ちを落ち着ける為にも「生ビール」をいただくことにしましょう。
カウンター席に座りましたが前の鉄板では次から次に粉物を焼いております。



若い衆が頼んでくれた「ミックスモダン」です。
う〜ん！なかなか美味しいです。
普段は粉物系は好んで食べないのですがたまに食べると美味しいもんです。

さてさてこのお店の内情を聞くと…どうやらこのお店ではお客さんの男女のグループで夜な夜な合コンをやってるらしいのです。
事前に予約して行う合コンもあれば当日その場で即席で合コンに進展する場合もあるようです。
深夜のテレビ番組で紹介されたらしいです!?
お店公認で合コンの場を提供してるらしいのです。
なるほどそれで若い女性やらがいっぱい来てるのですね。



まぁ〜！わたくしは合コンには関係ないので飲むことにします。
今度は「チューハイ」にしました。
ほんと最近「チューハイ」を飲む機会が増えてきました。
甘くて美味しいです。



そして粉物の方は「とん平焼き」が出てきます。
先ほどのもそうでなんですが味は結構いけます。
昭和の正統派お好み焼きのイメージです。
ウスターソースの味って昭和なイメージにぴったりです。
しかし粉物ってすぐにお腹が一杯になってしまう難点があります。
もうこれでお腹が一杯で飲むことすら出来ません^^v

結局わたくしがお店にいてた40分の間にはライブで合コンは開かれませんでした。
せっかく見学しようと思ってたのに残念でなりません。
お店は個室というわけでなくて…オープンスペースのテーブル席ですから合コンの模様は目の前で見れるようです。
また機会があれば実際に合コンが開催されている現場に立ち合ってみたいです。
間違ってもわたくしが合コンに参加することはありませんからね(笑)
しかし若い衆はわたくしがお店を出た後も居残っておりました。
さてさて成果はあったのでしょうか!?
今度聞いておきますね^^
それでは。

お好み焼 おふくちゃん
大阪市福島区福島7-4-30
TEL.06-6453-0058

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おはようございます。
相変わらず休日一日二食を実行しています。
おかげで体重はちょっとだけ減少しました。
まぁ〜！今回は無理することなくマイペースで体重を落としていきたいと思っております。
さてさて昨日の自作料理の紹介でございます。
前日の夜はハンバーグメインのワンプレートでしたがコメント欄で少な過ぎるとのご意見がありました。
実は記事には載せませんでしたがワンプレ以外にもミニカレーライスをちょっとだけいただいてたのです。
皆さんにご心配をおかけしました(笑)

ではでは昨日の朝食からになります。
昨日は朝からガッツリ食べようと思ったのでおかずの品数を増やしました。



なかなか遠目から見たら豪勢に見えるでしょう。
でも本当はたいしたメニューではないんです。

　

まずは「うるめ丸干し」と「かぼちゃの炊いたん」になります。
わたくし普段の朝食でも焼き魚は日常的に食べております。
やっぱり白いご飯のおかずに干物系は最高に美味しいです。
「かぼちゃの炊いたん」は前日の夜に作っておきました。
朝に温め直したらかぼちゃが崩れてしまいましたけどね。

　

そして「紅しょうが天」と「冷奴」になります。
「紅しょうが天」はわたくし的には結構好きなんです。
「冷奴」は品数を増やす為の一品です。

　

さらには「かぶらのぬか漬け」と「じゃこおろし」になります。
「かぶらのぬか漬け」はなかなか美味しく漬かってました。
「じゃこおろし」ついついアルコールを飲みたくなってしまいそうです。

と言うようなしっかりした朝食になりました。
これでご飯を茶碗に二杯食べたら大満足でございます。

そしてお昼は抜いて夕食でございます。
夕食は手抜きになってしまいました。



こんな鍋の素を使っての手抜きの夕食です。
鍋料理って考えてみると手抜き料理の極致ですよね。
しかも後片付けも簡単ですから…まぁ〜！主婦の方には申し訳ないですけど^^v



そしてちょっと豪華な鍋にしてみました。
使いました具材は鶏肉・海老・椎茸・白菜・豆腐・えのき・春菊・お餅でございます。
なぜか海老を入れることによってちょっと豪華な鍋に見えたりします。



そしてこんな感じでそろそろ戦闘開始寸前でございます。
鍋って煮えてくるまでの間はワクワクしてしまいます。
そしてこの間についついビールを1本空けてしまうのも定番なんです（笑）



そしてこれで完成です。
う〜ん！寒い夜には体が温まる鍋料理は最高に良いですわ。
もちろん鍋料理にはビール〜芋焼酎へと移行してゆくのでありました。



そして〆には「うどん」と投入！
最後の最後まで楽しめるのが鍋の魅力です。

そんなわけで昨日も一日二食を実行いたしましたが…ちょっと夕食は食べ過ぎてしまいました。
なので今朝はちょっと胃がもたれております。
でも朝食をきっちり食べないとお昼までお腹が持ちません^^
そろそろ朝食の準備に取り掛かろうと思っております。
今週も一週間頑張りたいと思います。
それでは。

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おはようございます。
昨日は前日金曜日の7軒はしご酒がこたえてしまって…さすがのわたくしも朝食時にはあまりお腹が空いておりませんでした。
でもあれだけ飲んだんですが二日酔いは全くなく爽快な朝でした。
でもさすがにお昼近くになればお腹は空いてくるものです。
そうそう昨日もお約束通りに休日一日二食は実行していますよ。
まずはかなり遅めの昼近くの朝食になります。



そうそう以前に名古屋に行った時に買ってあったこんな物が残ってたのに気付きました。
名古屋名物の「台湾ラーメン」でございます。
これを消化することにしましょう。
でもさすがに単にこれだけではブログ記事に出来ませんので…台湾ラーメンの定番トッピングである「ピリ辛ミンチ」を作って乗せました。



こんな感じに完成でございます。
スープがなかなか辛そうな色をしてるでしょう。
でもわたくし的には普通の辛さで美味しいです。
上に乗せたミンチとの相性抜群で美味しいです。
普段食べるインスタントラーメンよりもワンランク上のインスタントラーメンって感じでしょうか。
そしていつもはこれに「炒飯」っていうのが定番なんですが昨日はこれにしました。
コメント欄でカレーとラーメンの組合せも良いですよ。
な〜んてコメントをいただいてたのです。



そんなわけでカレーです。
ちょっと控え目に「ミニカレーライス」って感じでしょうか。
しかし前日にあんなに飲んだのに朝早くから起きてキッチンでカレーを作っているわたくしって惚れ惚れしてしまいますわ(笑)
まぁ〜！普通の辛さで定番カレーって仕上がりになりました。

そしてもちろん昼は抜きでございます。
夜は冷蔵庫の中にある食材をかき集めてワンプレートにしてみました。
有り合わせの食材で作ったワンプレですがなんとか格好が付きました。



ハンバーグをメインにしたワンプレです。
昨夜はちょっと和風仕立てのワンプレになりました。
メインのハンバーグは「おろしハンバーグ」になります。
大根おろしを添えてポン酢醤油でいただきます。
定番の付け合わせであるパスタも「きのこのパスタ」です。
こちらも和風な味付けにしてみました。
後の付け合わせはポテトサラダ・スクランブルエッグ・いんげんソテーです。
昨夜はこれに缶ビールを一本だけ！
ご飯も食べませんでした。

そんなわけで昨日も一日二食になりましたが前日のはしご酒の影響もあまりなく食欲旺盛な一日になりました。
今日はもうちょいしたら朝食の準備でもと考えております。
それでは。

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こんばんは。
昨夜の出来事の後編であります。
千日前あたりのお店を『三軒はしご酒』したわけですが…それで終わらないのが飲兵衛の悲しい性であります。
場所を千日前からホームグランドの相合橋界隈に移して再スタートであります。
「マッコリが飲みたい！」
誰かそんなこと言いましたか!?
ならばここしかないでしょう。



四軒目にセレクトしたお店は仲良しのママさんがいます韓国料理のお店「光光食堂」でございます。
ちょっと店舗を改造されたようです。
これからの季節にテイクアウトも出来るようにとテイクアウト専用窓口が出来ておりました。



さてさてまずは「マッコリ」からになります。
こんなヤカンで出てくるところがナイスなんです。
かなりの量が入ってるんです。
ちょっと甘味のある「マッコリ」はビールの中休みにはぴったりのお酒です。

　

そしてもちろん「付き出し」は無料なんです。
写真が二枚しか残っておりませんでしたがきっと酔っぱらって撮り忘れただけと思います。
しかし四軒目となるとさすがにお腹がかなり満たされているようです。



なのでここでは一品だけのようでした。
大好きな「生せんまい」の画像だけしか残っておりませんでした。
このあたりからかなりエンジン全開になってきまして一つのお店30分平均の滞在時間のようです。
そんなわけで「マッコリ」を堪能いたしましたので次行ってみましょうか。

光光食堂
大阪市中央区千日前1-5-14
TEL.06-6213-9226



お次は同行の女性が大好きと言う「いか焼き チング」に潜入でございます。
9時頃に潜入したんですがお店は珍しく空いてました。



もちろんここでも「生ビール」になります。
また新たなる「ビール伝説」のスタートであります。
すでにトータルして何杯飲んだのか記憶にございません。
そして先日痛風を再発して足に痛みを覚えてたのも全く忘れてしまってます^^v



ここではもちろん「いか焼き」は外せませんよね。
東京から遠征されてきたしょうさんはきっと「いか焼き」はかなり珍しい食べ物ではないでしょうか。
このあと「韓国海苔」もアテに食べたのですが画像がぶれぶれでした(笑)

そんなわけでこちらのお店も滞在時間は30分足らずにて退散！
スピードアップで次のお店へなだれ込むのでありました。
我々おっさんのはしご酒にあきれてか…このお店で同行の女性は戦線離脱であります。

いか焼き チング
大阪市中央区千日前1-4-19
TEL.



そしてお次に野郎二人になって向かったのはこんな看板のお店です。
普通の居酒屋っぽい看板ですが…かなり難易度が高いのです。
なんでかって？



こんな路地のようなビルの奥にあるからなんです。
なかなか一見さんでは潜入は無理だと思います。



しかもなんと言っても「会員制」ですからね。
わたくしいつから会員になったんやろ？(笑)
そんなわけでちょっと恐いママさんのお店「居酒屋 しのぶ」に潜入であります。
しかしこんなお店にお客さん来るんやろか？



ここでは「瓶ビール」にしました。
もうこのあたりではかなりの酔っ払いようです。
今にして思えば記憶が途切れ途切れだったりしますから。



ここでもアテは一品のみです。
黒門から仕入れてきたという「うなぎの蒲焼き」なんです。
丸ごと一匹で￥500也！
これ安いと思いませんか？
やっぱり国産うなぎは美味しいです。

そんなわけでこのお店も30分足らずの滞在時間になりました。
さ〜て！お次でやっとこさ最後のお店になります。
またまた相合橋界隈のお店でございます。

家庭料理 しのぶ
大阪市中央区千日前1-4 あたり!?
TEL.



仲良しの女将さんがいるお店「やせうまだんご汁」でございます。
大分の郷土料理なんかを出してくれるお店であります。



こちらでは「生ビール」を飲んだようです。
記憶はかなり怪しいです。



付き出しがイカしてるでしょう。
ワンランク上の居酒屋さんという雰囲気が付き出しを見ただけでわかります。



そして旨そうなアテがいっぱい並んでおります。
ほんといつもこのお店に来たら何をつまもうか迷って悩んでしまいます。
そしてデジカメに残ってたのはアテの画像が三枚ありました。
デジカメには残ってますが頭には残っておりませんです^^v



まずは「いわしの煮付け」になります。
味は…う〜ん！記憶にございません^^v



お次は「たいの子」ですね。
これも食べたのかどうか!?



そして最後にデジカメに残ってた画像は「手羽元から揚げ」でしょうか!?
これは頼んだことすら記憶にないですわ。

そんなわけで週末の金曜日は怒涛の7軒はしご酒になりました。
少しばかり調子に乗りすぎてしまったような気がします。
わたくしにしては珍しくちょっと反省したりなんかして！
来週はおとなしくしときたいと思っております。
それでは。



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